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饭店经理资格证考试
国家旅游局规定,涉外星级饭店经理、部门经理必须经过,岗位培训,获取国家旅游局颁发的岗
位 资格证书才能上岗工作,持证上岗的比例应达到80%。
1、 参加人员:涉外星级饭店的在职总经理、部门经理;饭店拟培养的骨干对象(主管以上):
定点餐厅的总经理、部门经理。
2、 课程设置:旅游概论、饭店概论、饭店市场营销、饭店人力资源开发与管理、饭店公共关
系 、 前厅管理、客房部管理、餐饮部管理、工程部管理、财务部管理等及有关讲座。
3、 培训时间:总经理不少于150课时,部门经理不少于120课时。
4、 发证:经培训考核合格后,发给国家旅游局《旅游行业管理人员岗位资 格证书》。
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